Notre histoire
Ouiplant
De l’idée à aujourd’hui
Nous sommes Matalé et Adrien.
En 2021, nous avons fondé Ouiplant avec une conviction simple : la gastronomie durable passe aussi par la maîtrise du végétal. Notre ambition est de mettre la nature au service du goût, et de permettre à chaque établissement de devenir, à son échelle, autonome et locavore.
Allier écologie et excellence culinaire
Cultiver l’excellence
Nos échanges avec les chefs ont façonné notre vision : concevoir un outil fiable, intuitif et esthétique, capable d’allier écologie, excellence culinaire et rentabilité.
Une solution pensée pour cultiver sur place des herbes aromatiques, micro-pousses et plantes rares, des végétaux parfaits, ultra-frais et ultra-locaux, sans transport, sans emballage et sans gaspillage.
Notre approche
Concevoir des outils simples et précis
Avec une équipe pluridisciplinaire, nous concevons et fabriquons en France des objets vivants pensés pour la cuisine.
Chaque détail est conçu pour allier design, fiabilité et simplicité d’usage, et permettre aux chefs de cultiver avec précision, sans contrainte, en toute autonomie.
Allier écologie, rentabilité et gastronomie durable
Notre valeur ajoutée
L’innovation prend tout son sens lorsqu’elle s’inscrit dans la durée. Portés par l’exigence, la créativité et l’humilité, nous avançons aux côtés de chefs engagés, qui choisissent de reprendre la main sur leurs produits et sur leur manière de cultiver le goût.