FAQ
Trouvez rapidement les réponses à vos questions sur les produits Ouiplant : fonctionnement des étagères de culture, livraison, entretien, commandes et abonnements. Tout ce qu’il faut savoir avant ou après votre achat.
Ouiplant Pro
Quelle est la taille et le poids de la Ouiplant Pro ?
L’étagère Ouiplant Pro pèse environ 100 kg et mesure : Largeur :70 cm / Profondeur : 55 cm / Hauteur : 200 cm.
Pour une intégration simple dans les espaces professionnels, elle est équipée de roulettes discrètes, assurant à la fois mobilité et stabilité.
De quels matériaux est faite la Ouiplant Pro?
Le design de l’étagère Ouiplant allie technologie et élégance.
La structure principale est réalisée en aluminium thermolaqué, choisi pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa finition haut de gamme.
Les parois latérales sont en verre trempé de sécurité, permettant une visibilité parfaite des cultures tout en facilitant le nettoyage.
Les surfaces internes sont en aluminium thermolaqué, garantissant une hygiène optimale.
Où est produite la Ouiplant Pro ?
Chaque étagère est conçue, fabriquée, assemblée et testée en France, en Bretagne.
Ouiplant collabore exclusivement avec des partenaires locaux, dans une démarche de fabrication responsable et traçable.
La Ouiplant Pro est-elle automatisée ?
Oui.
L’étagère Ouiplant Pro est un système entièrement automatisé : elle régule en continu la température, l’humidité, la lumière et l’irrigation, pour offrir à chaque plante son climat idéal.
Les capteurs intégrés mesurent en temps réel les paramètres environnementaux, tandis que le logiciel embarqué ajuste dynamiquement les paramètres de culture.
Aucune action quotidienne n’est requise, si ce n’est le remplissage hebdomadaire du réservoir et la récolte des plantes.
Quelles connexions sont nécessaires ?
L’étagère Ouiplant Pro fonctionne sans raccordement à l’eau : un réservoir autonome assure jusqu’à 3 semaines d’autonomie.
Seule une prise électrique standard (230 V) est nécessaire.
Toutes les pièces installées sont-elles aptes au contact alimentaire ?
Toutes les pièces en contact avec l’eau, les substrats ou les plantes sont certifiées aptes au contact alimentaire, conformément aux normes européennes en vigueur.
Ouiplant Mini
Quelle est la taille et le poids de la Ouiplant Mini ?
L’étagère Ouiplant pèse environ 17 kg et mesure : Largeur :68 cm / Profondeur :48 cm / Hauteur : 34 cm.
Il peut se poser sur le bar, le passe, ou directement en cuisine
De quels matériaux est faite la Ouiplant Mini ?
Le design de l’étagère Ouiplant allie technologie et élégance.
La structure principale est réalisée en aluminium thermolaqué, choisi pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa finition haut de gamme.
Les surfaces internes sont en aluminium thermolaqué, garantissant une hygiène optimale.
Où est produite la Ouiplant Mini ?
Chaque étagère est conçue, fabriquée, assemblée et testée en France, en Bretagne.
Ouiplant collabore exclusivement avec des partenaires locaux, dans une démarche de fabrication responsable et traçable.
La Ouiplant Mini est-elle automatisée ?
Oui.
L’étagère Ouiplant Mini est un système entièrement automatisé : elle régule en continu la température, la lumière et l’irrigation, pour offrir à chaque plante son climat idéal.
Les capteurs intégrés mesurent en temps réel les paramètres environnementaux, tandis que le logiciel embarqué ajuste dynamiquement les paramètres de culture.
Aucune action quotidienne n’est requise, si ce n’est le remplissage hebdomadaire du réservoir et la récolte des plantes.
Quelles connexions sont nécessaires ?
L’étagère Ouiplant Mini fonctionne sans raccordement à l’eau : un réservoir autonome assure jusqu’à 1 semaine d’autonomie.
Seule une prise électrique standard (230 V) est nécessaire.
Toutes les pièces installées sont-elles aptes au contact alimentaire ?
Toutes les pièces en contact avec l’eau, les substrats ou les plantes sont certifiées aptes au contact alimentaire, conformément aux normes européennes en vigueur.
Commande & Livraison
Quand puis-je recevoir mon étagère Ouiplant ?
Le délai de fabrication d’une étagère Ouiplant est actuellement de 8 à 10 semaines à compter de la commande.
Chaque unité est assemblée à la main dans notre atelier en Bretagne, puis testée et calibrée individuellement avant expédition.
Selon les séries en cours de production, une livraison anticipée peut parfois être proposée.
Quel est le délai de livraison ?
Une fois la fabrication terminée, la livraison intervient généralement sous 5 à 7 jours ouvrables, selon votre localisation et le mode de transport choisi.
Nos équipes vous tiennent informé à chaque étape, de la sortie d’atelier à la réception finale.
Comment se déroule la livraison ?
La livraison est assurée par un transporteur professionnel habitué à manipuler du matériel de cuisine haut de gamme.
Votre étagère Ouiplant Pro est expédiée sur palette sécurisée, protégée et filmée, puis déposée au pied de votre établissement (“livraison bord de trottoir”).
Une option d’installation sur site par nos soins est disponible dans certaines zones : elle inclut le déballage, la mise en place et la vérification du bon fonctionnement.
Combien coûte la livraison ?
Le tarif de livraison est calculé en fonction de la destination, du mode de transport et des conditions d’accès au site.
Il comprend toujours la préparation, l’emballage et le suivi complet de l’expédition, pour garantir une livraison sécurisée et conforme aux standards de qualité Ouiplant.
Les livraisons spécifiques — accès difficile, étage, installation sur site ou expédition à l’étranger — font l’objet d’une évaluation personnalisée.
Le montant final est communiqué lors de la commande ou indiqué sur devis détaillé avant expédition.
Tarifs
Combien coûte une étagère Ouiplant ?
Le tarif dépend du modèle choisi (Mini ou Pro) et des options sélectionnées (installation sur site, personnalisation, abonnement, etc.).
Pour obtenir une estimation précise, vous pouvez faire une demande de devis sans engagement via notre formulaire de contact ou directement sur la page produit.
Tous nos prix sont transparents et identiques pour chaque client professionnel.
Existe-t-il d’autres moyens d’acquérir une étagère Ouiplant ?
Oui.
En plus de l’achat direct, nous proposons une offre de location longue durée (LOA) à partir de 149 € HT/mois, incluant le matériel, la garantie et le support technique.
Cette formule est idéale pour utiliser Ouiplant sans immobiliser de capital.
Proposez-vous des tarifs dégressifs pour plusieurs unités ?
Oui.
Pour les établissements multi-sites ou les commandes groupées (réseaux hôteliers, groupes de restauration, traiteurs, écoles, etc.), nous proposons des conditions tarifaires préférentielles.
Le montant exact est calculé en fonction du volume et de la destination.
Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Comment se compare Ouiplant à l’achat de micro-pousses auprès d’un fournisseur ?
Cultiver avec Ouiplant permet de réduire vos coûts d’approvisionnement jusqu’à 50 %, tout en garantissant une fraîcheur et une diversité impossibles à obtenir par la voie traditionnelle.
C’est une moyenne : les économies peuvent varier selon les variétés cultivées et le rythme de production.
En combien de temps une étagère Ouiplant est-elle rentabilisée ?
Grâce à l’économie réalisée sur l’achat de micro-pousses et d’herbes fraîches, une étagère Ouiplant s’amortit généralement en 12 à 18 mois, selon l’intensité d’utilisation et la gamme cultivée.
Au-delà, chaque récolte devient un gain net pour votre établissement.
Production Ouiplant Pro
Quelle est la capacité de production d’une étagère Ouiplant Pro ?
Chaque étagère comprend 5 étages productifs, accueillant chacun 15 barquettes de culture (10×10 cm).
Selon votre rythme de rotation, la production peut varier de 60 à 300 barquettes par mois, soit jusqu’à 800 "barquettes bleu du commerce" en équivalent.
En mode intensif, 5 étages cultivés en continu avec des variétés à cycle court (7 jours), vous atteignez la pleine capacité de production.
Ce format convient parfaitement aux brasseries, cantines, traiteurs ou hôtels souhaitant un flux constant d’herbes et de jeunes pousses.
Et pour les établissements gastronomiques ?
Les chefs peuvent ajuster leur rythme de culture selon leur carte et leur cadence de service.
Un restaurant gastronomique peut, par exemple, cultiver un seul étage de variétés à cycle long (35 jours),
soit environ 15 barquettes récoltées par semaine (soit équivalent à 2 ou 3 barquettes récoltées par jour).
C’est un format idéal pour les restaurants de 20 à 40 couverts, qui privilégient la précision et la maturité des plantes plutôt que le volume.
Entre ces deux extrêmes, de nombreuses combinaisons sont possibles : chaque chef compose son scénario de rotation selon les familles de plantes choisies.
Comment fonctionne la rotation des cultures ?
Deux modes possibles, selon votre rythme :
1- Récolte par étage:
Vous récoltez un étage complet chaque semaine, puis le rechargez aussitôt avec de nouveaux substrats.
-> Simple, régulier, idéal pour les cuisines à flux constant.
2- Récolte continue “push-pull”:
Vous récoltez chaque jour ce dont vous avez besoin, et remplacez immédiatement les barquettes récoltées par une recharge neuve.
-> Approvisionnement permanent, fraîcheur garantie, sans rupture.
Comment sont classées les variétés ?
Les variétés Ouiplant sont regroupées par durée de croissance : 7, 14, 21, 28 ou 35 jours.
Les cycles courts se renouvellent plus souvent, tandis que les cycles longs développent des arômes plus complexes.
C’est la combinaison de ces différentes durées qui permet d’obtenir une production continue et une grande diversité aromatique, adaptée au rythme et à la créativité de chaque chef.
Exemple concret
Un restaurant qui utilisait 5 cartons de micro-pousses du commerce par semaine (soit environ 640 € HT par mois) couvre désormais ses besoins avec 2 étages Ouiplant, pour un coût de recharges d’environ 275 € HT/mois.
En combinant des variétés à cycles courts et longs, il obtient une production continue et diversifiée, plus riche en arômes et sans perte.
Résultat : une économie moyenne de 365 € par mois, soit plus de 4 000 € par an, tout en cultivant sur place des plantes vivantes, fraîches et locales.
Production Ouiplant Mini
Quelle est la capacité de production d’une étagère Ouiplant Mini ?
Le Ouiplant Mini comprend un étage productif pouvant accueillir 14 barquettes de culture (10×10 cm).
En rythme continu avec des variétés à cycle court (7 jours), cela représente jusqu’à 14 barquettes récoltées par semaine, soit environ 56 barquettes par mois — l’équivalent d’environ 150 barquettes “bleues du commerce”.
Comme le modèle Pro, il est possible de combiner différentes variétés et durées de croissance (7 à 35 jours) pour ajuster la production au rythme du service et à la diversité des besoins.
Le Ouiplant Mini s’adresse particulièrement aux petits établissements, bars à cocktails, chefs privés ou écoles de cuisine, qui souhaitent une solution autonome et durable pour cultiver leurs plantes fraîches sur place.
Pour les établissements plus importants, il peut également servir de complément de production ou de module d’appoint.souhaitant un flux constant d’herbes et de jeunes pousses.
Comment fonctionne la rotation des cultures ?
Deux modes possibles, selon votre rythme :
1- Récolte par étage:
Vous récoltez un étage complet chaque semaine, puis le rechargez aussitôt avec de nouveaux substrats.
-> Simple, régulier, idéal pour les cuisines à flux constant.
2- Récolte continue “push-pull”:
Vous récoltez chaque jour ce dont vous avez besoin, et remplacez immédiatement les barquettes récoltées par une recharge neuve.
-> Approvisionnement permanent, fraîcheur garantie, sans rupture.
Comment sont classées les variétés ?
Les variétés Ouiplant sont regroupées par durée de croissance : 7, 14, 21, 28 ou 35 jours.
Les cycles courts se renouvellent plus souvent, tandis que les cycles longs développent des arômes plus complexes.
C’est la combinaison de ces différentes durées qui permet d’obtenir une production continue et une grande diversité aromatique, adaptée au rythme et à la créativité de chaque chef.
Exemple concret
Un restaurant qui utilisait 5 cartons de micro-pousses du commerce par semaine (soit environ 640 € HT par mois) couvre désormais ses besoins avec 2 étages Ouiplant, pour un coût de recharges d’environ 275 € HT/mois.
En combinant des variétés à cycles courts et longs, il obtient une production continue et diversifiée, plus riche en arômes et sans perte.
Résultat : une économie moyenne de 365 € par mois, soit plus de 4 000 € par an, tout en cultivant sur place des plantes vivantes, fraîches et locales.
Utilisation Ouiplant Pro
Combien de temps faut-il prévoir pour l’entretien de l’étagère Ouiplant ?
L’étagère Ouiplant a été pensée pour un usage professionnel, simple et rapide.
Comptez en moyenne 10 à 15 minutes par jour, ou environ 1 heure par semaine, incluant :
- La récolte et le remplacement des barquettes/recharges
- La vérification du niveau d’eau,
- Un rapide nettoyage des zones de culture si nécessaire.
Tout est accessible sans outil, et les éléments principaux peuvent être retirés et nettoyés à la main ou au lave-vaisselle.
Faut-il surveiller le niveau d’eau ?
Oui, mais la gestion est automatisée et simplifiée.
L’étagère dispose d’un indicateur visuel de niveau :
- Si la led bleu clignote, il faut remplir le réservoir d'eau.
-Si la led bleu est fixe, le reservoir d'eau est assez rempli.
En pratique, un contrôle hebdomadaire suffit.
Le réservoir se remplit simplement avec de l’eau filtrée ou de l'eau du robinet.
À quelle fréquence faut-il nettoyer ?
Un nettoyage léger toutes les deux semaines suffit :
- Essuyez les surfaces vitrées avec un chiffon micro fibre propre
- A l'aide d'un aspirateur, aspirez les éventuels résidus de substrat et de graines
Les barquettes réutilisables Ouiplant doivent être nettoyées après chaque récolte, puis réintroduites dans le système ou stockées à part dans un espace propre et sec, prêtes pour la prochaine utilisation.
Tous les 3 à 6 mois, nous recommandons un nettoyage en profondeur :
- L’eau est vidangée
- Les filtres sont rincés
- Les bacs sont démontés puis nettoyés.
Ce nettoyage complet dure à peu près une heure: il peut être réalisé par vos soins ou programmé via notre service d’entretien Ouiplant.
Faut-il ajouter des nutriments manuellement ?
Non.
Les recharges Ouiplant contiennent déjà tous les nutriments nécessaires à la croissance des plantes.
Aucun ajout, engrais ou manipulation n’est requis — tout est prévu pour une culture propre, sans produit chimique, ni ajustement manuel.
Comment conserver les plantes après récolte ?
En mode “push-pull” (récolte au fil du service)
Les plantes restent vivantes dans leur barquette jusqu’à utilisation.
Elles sont conçues pour être récoltées et utilisées dans la journée, directement depuis l’étagère — sitôt coupées, sitôt servies.
Ce mode offre une fraîcheur maximale et élimine tout besoin de stockage ou de réfrigération.
En mode “récolte par étage” ou par zone
Si vous récoltez un étage complet (ou une zone entière), les plantes peuvent être conservées au frais (4–6 °C) ou à l’air libre dans leurs barquettes : elles restent vivantes et croquantes grâce à la rétention d’eau du substrat.
Vous pouvez également les détailler et les stocker dans des boîtes hermétiques ou bacs gastronormes.
Selon les variétés, la tenue et les arômes restent optimaux pendant jusqu’à une semaine.
Comment conserver les recharges Ouiplant avant utilisation ?
Les recharges Ouiplant (substrats pré-semés) sont livrées sèches et stables.
Elles doivent être conservées dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière directe.
Chaque recharge comporte une DLC indicative imprimée sur l’emballage — en général 9 à 12 mois après la date de fabrication.
Passé ce délai, la germination reste totalement possible, mais peut être légèrement moins homogène.
Astuce : pour une gestion simple, nous recommandons de stocker vos recharges par lot (dans leur carton d’origine) et de noter la date d’ouverture sur l’étiquette.